Internal Medicine

Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna

wprowadzenie

Pacjent z choroba Crohna muszą zwrócić na nie szczególną uwagę z kilku powodów odżywianie szacunek, dobrze o tym myśl. Z jednej strony z powodu tej choroby składniki odżywcze w jelicie nie są wchłaniane w wystarczających ilościach, więc może Niedożywienie i niedożywienie pociąg (Malasymilacja).

Niektórzy ludzie unikają również pewnych pokarmów, które subiektywnie uważają, że nasilają ich objawy. Takie zachowanie zwiększa niedożywienie. Ponadto organizm znajduje się w ostrej fazie w stanie charakteryzującym się stanem zapalnym (gorączka, biegunka itp.). Skutkuje to między innymi zwiększonym zapotrzebowaniem na energię i zaburzeniem metabolizmu żelaza.

Przeczytaj więcej na ten temat: Niedobór żelaza i depresja - jaki jest związek?

Ponadto niektóre leki stosowane w terapii choroby Leśniowskiego-Crohna wpływają również na metabolizm energetyczny. Na przykład często stosowane glukokortykoidy prowadzą do zwiększonego zapotrzebowania na wapń, ponieważ w przeciwnym razie mogą prowadzić do osteoporozy.

Przeczytaj więcej na ten temat: Leki na chorobę Leśniowskiego-Crohna

Terapia żywieniowa w różnych fazach choroby

Dokładna terapia żywieniowa zalecana w chorobie Leśniowskiego-Crohna zależy od fazy, w której znajduje się pacjent. Generalnie należy unikać alkoholu, a przede wszystkim nikotyny. Osoby dotknięte chorobą powinny upewnić się, że jedzą kilka małych posiłków zamiast kilku dużych, aby nie obciążać zbytnio jelit, a jedzenie powinno być zawsze spożywane powoli i dobrze przeżuwane.

Może Cię również zainteresować: Przyczyny choroby Leśniowskiego-Crohna

W ostrym odcinku

Atak choroby Leśniowskiego-Crohna trwa zwykle 3-6 tygodni. W tym czasie szczególnie ważne jest, aby zwracać uwagę na swoją dietę.

Z powodu ciężkiej biegunki organizm traci dużo płynów i ważnych składników odżywczych.
Ponieważ jednak jelita są w stanie zapalnym i szczególnie wrażliwe w tym czasie, warto przyjrzeć się bliżej menu na tym etapie. W fazie zapalnej, ostrym zaostrzeniu, należy jeść trochę inaczej niż w fazie remisji. To ostatnie należy postrzegać jako fazę zdrowienia.

W ostrej fazie pokarm powinien delikatnie dotykać śluzówki jelita. Dlatego wskazana jest dieta lekkostrawna. Dlatego ważne jest, aby nie spożywać zbyt dużo błonnika, więc surowe warzywa i zboża byłyby nieodpowiednie.
Tutaj możesz zobaczyć przegląd najważniejszych zaleceń dietetycznych:

Pij dużo płynów: niegazowaną wodę, herbatę i rozcieńczone tryskacze do soków, aby uzyskać lżejsze ataki
Dieta o obniżonej zawartości tłuszczu
Białe pieczywo (lepsze niż pełnoziarniste), ciemne pieczywo, kasza pszenna lub semolina, płatki ryżowe, biały makaron i ryż, łagodne odtłuszczone produkty mleczne (jogurt, twaróg, twarożek), przecedzone owoce (banany, jabłka, jagody), zupy śluzowe, bulion warzywny, zupy ziemniaczane lub marchewkowe, pasternak , Cukinia, żywność dla niemowląt, płatki owsiane lub jaglane, nasiona, orzechy, produkty sojowe
Pokarm bogaty w białko: ryby, mięso, jajka

Ponadto temperatura potrawy powinna być letnia. Należy również unikać pikantnych potraw, takich jak potrawy zbyt kwaśne lub zbyt słodkie.
W przypadku bardzo silnej fazy zapalnej jednak powyższa dieta również może być przeciwwskazana, gdyż również nie jest tolerowana. W tym przypadku zalecana jest wysokokaloryczna pasza.
W kilku poważnych przypadkach normalne przyjmowanie pokarmu przez jelita może nie być już możliwe, dlatego konieczne jest żywienie sztuczne (żywienie pozajelitowe).

Przeczytaj więcej na ten temat: Atak choroby Leśniowskiego-Crohna

W fazie remisji

W fazie remisji główny nacisk kładzie się na organizm ze wszystkimi ważnymi rzeczami Składniki odżywcze i Witaminy dbać o perystaltykę jelit Błonnik stymulować. Więc na przykład są zalecane warzywa, owoc i Ziemniakiponieważ zawierają wiele ważnych witamin i minerałów.

W zależności od tego czasami można stosować suplementy do normalnej żywności, takie jak Tabletki żelaza lub wapnia być użytecznym. Również Produkty sojowe i pełnoziarniste powinien znajdować się w menu w remisji. Należy unikać, jeśli to możliwe tłuszcz zwierzęcy (więc raczej chude mięso konsumować) i cukier. Inne pokarmy, które nie są dobrze tolerowane przez wielu pacjentów z chorobą Leśniowskiego-Crohna, obejmują: Jajka, mleko, Banany, drożdże, Wino i kofeina.

Jednak w niektórych przypadkach występują znaczne różnice, dlatego menu jest zawsze indywidualnie powinien zostać utworzony. Dodatkowe nietolerancje, takie jak Nietolerancja laktozy, które często są związane z chorobą Leśniowskiego-Crohna, należy oczywiście wziąć pod uwagę, jeśli występują.

Dieta dostosowana do choroby jest ważną częścią terapii choroby Leśniowskiego-Crohna i może zoptymalizować leczenie farmakologiczne. Jeśli przestrzegane są wszystkie zalecenia dotyczące terapii, plik Długość życia prawie lub wcale nie są ograniczone w chorobie Leśniowskiego-Crohna.

Przeczytaj więcej na ten temat: Oczekiwana długość życia w chorobie Leśniowskiego-Crohna

Czy mogę pić alkohol?

Gruntownie jest to można pić alkoholpod warunkiem, że czujesz się komfortowo i nie czujesz potem silnego podrażnienia jelit. Wskazany jest jednak Nie.
Alkohol prowadzi do jednego silne podrażnienie błony śluzowej. Błona śluzowa jelit, która jest już podrażniona, nadal jest prowokowana, zwłaszcza w ostrym epizodzie. W rezultacie większość osób dotkniętych chorobą nie ma ochoty na picie, ponieważ jest to dla nich jeszcze gorsze niż bez alkoholu.

Kiedy organizm jest w fazie zdrowienia, jest bardziej prawdopodobne, że pije alkohol. Ale nawet tutaj lepiej nie pić za dużo.
Przede wszystkim powinieneś obejść się bez wysokoprocentowego alkoholu i ogranicz konsumpcję do specjalnych okazji.
Ostatecznie to od Ciebie zależy, jak poradzisz sobie z chorobą i do jakiego stopnia możesz się obejść bez pewnych rzeczy.

Czy mogę jeść chleb?

Jedzenie chleba jest przynajmniej możliwe. Jednak zaleca się, abyś bez chleba pełnoziarnistego wziąć. Dlatego preferowany jest chleb pszenny lub ciemny chleb.
Pacjenci często zgłaszają również, że szczególnie tolerują suchary, pieczywo chrupkie i chleb tostowy. Najlepiej wypróbować to, co jest dla Ciebie dobre.

Czy muszę jeść bezglutenowe?

W przypadku choroby Leśniowskiego-Crohna tak jest nie trzeba zwracać uwagi na dietę bezglutenową. Wręcz przeciwnie: niektóre produkty zawierające gluten, takie jak chleb pszenny, są często lepsze niż niektóre produkty bezglutenowe. Ma to związek z faktem, że są one na przykład bogatsze w błonnik, co ostatecznie jest złe w ostrym epizodzie.

Dieta na biegunkę

Z powodu skrajnej biegunki w fazie zapalnej choroby Leśniowskiego-Crohna wielu Witaminy, minerały i odżywka zgubić się, to ważne zastąpić. Można to zrobić poprzez dietę, ale czasami również za pomocą tabletek lub zastrzyków. Jednak w większości przypadków dieta jest wystarczająca.
Jak wspomniano powyżej, jest to ważne dużo płynu karmić ciało.
Szczególnie jeden białko- i bogaty w wapń Dieta jest również pożądana dieta uboga w błonnik. Biały chleb i ciemne pieczywo są tutaj równie dobre jak warzywa gotowane na parze.

Żywienie pooperacyjne

Po operacji przewodu pokarmowego ważne jest, aby zapewnić jelitom odpoczynek. Oznacza to, że pierwsze dni po operacji spożycie pokarmu omijając przewód pokarmowy należy to zrobić pozajelitowe. Może to być na przykład poprzez napary z wysokokaloryczną żywnością.
Wtedy jest to zalecane stopniowo jeden Struktura diety aby pomóc układowi pokarmowemu powoli przyzwyczaić się do jedzenia. Kilka małych posiłków są tutaj ważne.

Poziom: węglowodany o niskiej zawartości błonnika, produkty beztłuszczowe
Poziom: również dieta wysokowęglowodanowa (białe pieczywo, ciemne pieczywo), bardzo chude produkty białkowe.
Poziom: podobnie jak poziom 2, produkty białkowe mogą zawierać trochę więcej tłuszczu
Poziom: wystarczająca ilość błonnika, lekkie całe jedzenie